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深圳幸福起点蛋糕培训课程

久久餐饮培训 2019-07-30 11:12
       幸福起点,是香港德膳投资管理有限公司旗下品牌其一,于2011年进驻大陆市场,是1个具备真真正正“软黄金”实力的西点连锁加盟机构。在制做西点的配法、成型、制熟恒温等方面皆是十分讲究,幸福起点贮备着一批高级技师团队,拥有等级非常高的技艺。务求以时限保证品质新鲜、服务贴心。幸福起点,追求高品质的产品,幸福起点十分注重产品的研发,始终提倡并致力于低糖、低脂、多纤、新鲜的健康食品路线。

 ► 幸福起点蛋糕技能培训

 1.幸福起点蛋糕的原料、配料的选择、采办、初加工与储存;
 2.幸福起点蛋糕的主料及配料等全部制做步骤;
 3.学员在教师的指导下学习幸福起点蛋糕的制作工艺及门店管理步骤;
 4.复制制做技术方法,学员独立自主完成产品的制做。



 
 ► 技术方法培训课程 操作内容

 1.专业的教师实操示范,详解技术方法;
 2.学员自行选购原材料带回课堂,教师在旁检查并点评;
 3.学员自行练习、教师现场根据情况加以辅导;
 4.学员对培训课程所涵盖的原料开展规范化处理;
 5.学员练习并掌握全部步骤后,制做出幸福起点蛋糕成品,教师在旁督导检查;(必要时重复此步骤)
 6.学员自我进行思索,教师加以引导,掌握操作流程。

 (整个培训过程以理论实践紧密结合的方法开展)

 ► 创业扶持

 1、聘用多年从事餐饮行业的名厨,开展一对一教学,实操演练,包教包会。
 2、目前市面上想学的近500多项热门餐饮项目都在这里,纯正口味,学会为止。
 3、对每个学员都开展创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理等经验。
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创业成功,从沟通了解开始

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