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长沙牛角先生面包培训课程

久久餐饮培训 2019-08-02 15:53
“牛角先生”品牌起名于在法国广受喜爱的“牛角面包”,法国人称之为“维也纳甜面包或甜点”,有巧克力、果酱、奶油、葡萄干等多种口味。牛角面包厚重的历史起源和独特柔韧的口感使得它拥有一大批忠实的粉丝,但是在国内却鲜有专门的店铺,食客们很难买到,在敏锐捕捉到市场需求后,“牛角先生”这一品牌应运而生。隶属于唐巢聚匠餐饮管理有限公司,“牛角先生”让广大白领、学生以及各路吃货能最便捷的吃到最正宗的牛角面包。

牛角先生面包课程计划

 理论学习:


 1、制做面包的机器设备介绍;
 2、各种各样风味面包的配料配方制做;
 3、面包制成品课堂教学。

 示范解读:

 1.专业的教师专业的示范,一对一辅导,解读技术方法,纠正学员错误操作。
 2.教师实践操作中带领学员复习理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择、采购、成本预算等,巩固基础。

 自我实践:

 1.自选原材料带回课堂,教师点评分享技巧。
 2.自己操作所有流程,制做出制成品,教师旁边检查指导。
 3.学员自我思考,教师引导,熟透操作步骤。


 
 ► 创业扶持

 1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。
 2、市面上想学的近500多项热门餐饮项目都在这里,纯正口感,学会为止。
 3、对每位学员都进行创业扶持指导,1对1分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

 ► 常见问题

 学习培训期间的原料怎么算?
 答:每一位学员在学习培训期间的全部原料均由我们提供,您只需缴纳学费即可,除了学费您无需再交任何其它杂费。

 你们的培训模式是如何的?
 答:实操与理论紧密结合,我们的每一个课程在成功报名之后都会立即安排专业的的及辅导教师手把手亲自实操示范,虽会让学员亲手操作,反复练习,直到学员做出和教师差不多的口味即可。

 报名之前能否先品尝味道再学?
 答:可以先品尝,满意后再报名学习培训。部分品种准备时间比较长,需提前预约。
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创业成功,从沟通了解开始

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