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武汉谭鸭血老火锅培训课程

久久餐饮培训 2019-08-29 17:18
谭鸭血老火锅

谭公鸭血极尽讲究。擒生猛活鸭一刀入颈。鸭血本味鲜美并清热解毒。老幼妇孺皆爱食之。不久,便无人不知谭公鸭血。

至民国初期,谭公举家北迁。多年以后返乡重修。经过几代改良与传承。终成今日谭鸭血老火锅。旧味新汤,人声鼎鼎仍不绝。

谭鸭血老火锅按照传统配方,汤色红亮、麻辣醇和、口感鲜香。油、底料肯定确保未增加任何色素增加剂,彻底选用花椒、辣椒、牛油制造而成。让客人吃得定心,你我才继续安稳安心。欢迎前来咨询谭鸭血老火锅加盟费用的问题!


【培训课程简介】

1、谭鸭血老火锅技术培训,采用教师一对一一对一教学,由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习,秘方配料毫无保留,不限制学员学习时间,学会原料在当地都可以买到,无需再从我们这采购。
2、开店课程教学,讲述开店的各个环节,包括店铺的选址、日常运营运营技巧等。



 
【谭鸭血老火锅培训内容】

1、各种各样制作工具的认识、使用方法,教师一对一教学员如何采购、辨别、讲解。
2、谭鸭血老火锅核心产品的配方讲解 ,教师现场教学员如何实行各种材料的合理搭配,及如何配量、配制的应用。
3、谭鸭血老火锅配料的优劣鉴别方法 ,教师给学员实行好的坏的材料如何鉴别辨别,避免学员回家后买错、或是买的材料欠佳,造成影响谭鸭血老火锅的口感味道。
4、谭鸭血老火锅的整个制作过程,教师一对一实行讲解操作,操作完成后让学员自己实行操作实践练习,教师在边上指导,让学员一直练习到自己满意学会为止。

【培训课程优惠】

学校开展优惠活动:【学二赠一,学三赠四】!
欢迎想学麻辣烫技术的朋友前来参观考察!



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