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北京八旺阁串串火锅培训课程

久久餐饮培训 2019-10-29 17:28
人们喜欢吃火锅串串是一个不争的事实,不管是在寒冷的冬天,还是在艳阳高照的夏天,火锅串串都是人们聚会的首选。根据相关的调查数据显示,在众多的火锅串串品牌当中,八旺一直都是是市场的先驱,可以说是业内的佼佼者,而随后也走访了多家八旺火锅串串店,发现现场的经营非常火爆,在进入店铺的瞬间,就会被现场的热闹氛围所感染。

【八旺阁串串火锅培训理论学习】
 
1、简要介绍行业的发展的情况,教授在此行业的生存之道。
2、讲述开店流程以及技巧,开店必胜经验,教授运营店铺的方法以及遇到突发情况的处理方法。
3、讲述厨房的各种工具操作以及养护方法,开具设备购买清单以及渠道。
4、讲述原材料的购买技巧、处理以及存储的方法。
5、讲述店铺核算成本、获利的方法,介绍节约成本的经验。


 
八旺阁串串火锅培训实操内容】
 
1、八旺火锅串串的原料选购。
2、各种配料的采购及前期处理。
3、八旺火锅串串火锅的汤底制作等。
4、火锅风味的转换以及技术创新训练。
5、厨房卫生的实训。
 
八旺阁串串火锅培训教学保障】
 
 1、教师毫无保留传授核心技术,独家配方内容,终生免费技术升级;
 2、免费店面设计,免费使用品牌免加盟费;
 3、学员毕业后统一发放所学项目配方内容和资料;
 4、全部产品学员全程亲自动手实际操作学习,保障学员可以彻底熟练掌握核心技术,学完学员自己可以彻底自主操作。

 

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