当前位置:首页 > 麻辣烫 > 正文

武汉鑫龙福麻辣烫培训课程

久久餐饮培训 2019-11-02 17:49
鑫龙福麻辣烫根据麻辣烫古有的传统做法,配合如今十几种精心调配的中草药锅底配方、工艺流程,采用含有现代生物科技的提炼技术:以鸡骨、猪骨、牛骨以及蘑菇等为原料,提炼出更高纯度(比味精鲜度高出25倍、鸡精高出15倍)的纯动植物绿色调味品,且充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分,及蛋白质、肽等的原汁原味。鑫龙福麻辣烫不仅有专利配方的骨胶原体白汤麻辣烫,还研制了新的红汤麻辣烫,口味更纯,具有辣而不燥、温而不火、油而不腻、口感醇和的特色,兼有保健滋补、开胃顺气、营养美容的功效;香气四溢,增加食欲,带给您酣畅淋漓、爽透心肺的快意,成为新概念的健康美食的引领者。

【鑫龙福麻辣烫学习方式】
 
1、小班教学,每位学员都能得到老师的一对一指导服务;随到随学,时间自由安排;路途遥远的学员可享受免费的住宿。
2、学习期间的材料以及器具由学校免费提供,不收学员一份钱。
3、如果学员回家做不好,在售后服务期内可免费回来重新学习。


 
【鑫龙福麻辣烫培训方式】
 
1、专业的师傅持证上岗,一对一教学,督导学员实操。
2、老师实践操作中不断引导学员回忆之前所学的知识,巩固所学。
3、学员从原材料到成品的完成都有老师检查指导,纠正不好的操作。
4、每当学员制作出成品之后,都有老师品尝指导,给出调整味道的方案。
5、学员觉得自己熟练操作之后,可自行找老师测试,老师给出满意的评定之后方可出师。

【鑫龙福麻辣烫培训实操内容】
 
1、美蛙鱼头的原料选购。
2、各种配料的采购及前期处理。
3、美蛙鱼头火锅的汤底制作等。
4、火锅风味的转换以及技术创新训练。
5、厨房卫生的实训。



 
标签

创业成功,从沟通了解开始

今日推荐
成都小妖兽麻辣烫培训课程
成都小妖兽麻辣烫培训课程

小妖兽麻辣烫以麻、辣、...[详细]

精选项目