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成都牛百碗川式牛肉面培训课程

久久餐饮培训 2019-07-30 17:16
【牛百碗川式牛肉面介绍】 

牛百碗川式牛肉面起源于民国初年,川东嘉陵道(今四川省巴中市)嘉陵江渡口边,有一个不大的早点摊。摊主靠着祖传的牛肉面手艺维生,他每天夜里在离渡口10多里的家里熬制汤料、准备食材和调料,每天只卖100碗就打烊,多了不卖。可越是这样,一大早就来排队的人天天络绎不绝,而且越来越多。牛百碗这个绰号不胫而走,闻名而来的吃客也越来越多。

【牛百碗川式牛肉面培训计划】

 1、面食的行业了解以及前景分析;
 2、面食的制作原料成本预算、好坏鉴别、购买、处理等;
 3、牛百碗川式牛肉面核心产品的的制作工艺初步认识;
 4、牛百碗川式牛肉面核心产品的整个制作过程,教师一对一实行讲解操作,操作完成后让学员自己实行操作实践练习,教师在边上指导,让学员一直练习到自己满意学会为止;
 5、牛百碗川式牛肉面的各种锅具、厨具等,教师讲解开店所需要的厨具及厨具价格和购买地方。


 
【培训课程优势】

 1、学员学习前可先实地考察,参观;
 2、到学校后,学员当场做的产品,都可以免费品尝,好吃再学,满意再学;
 3、学习期间住宿免费,学什么,吃什么,不收取任何一分钱;
 4、学习中途没有任何杂费收取;
 5、确保一对一辅导,课程厨具充足,能够确保每位学员都能亲手亲手操作;
 6、可以搭配杂粮油条一起学习。

【牛百碗川式牛肉面培训时间】

 一般7-8天左右就可以学会并且掌握,包教包会,随到随学,不限定学员学习的时间。

 学校正在开展优惠活动:【学二赠一 学三增四】,仅限前300名成功报名的学员享有,欢迎前来咨询。
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