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南京痴馍肉夹馍培训课程

久久餐饮培训 2019-08-05 16:06
       肉夹馍小吃的身影随处可见,小吃推车、小吃街、又或者是步行街。肉夹馍已然成为广大消费者早餐、午餐、拌嘴食的好搭档、下午茶充饥必备品、加班狗的精神食粮。痴馍肉夹馍,金黄酥脆盘丝馍,热导焙烤鼓涨焦黄、松脆清香,大肚能装。腊肉瘦而不柴,自家加密研制的高汤焖煮,吃一口唇齿留香味无穷。

【痴馍肉夹馍课程培训】

 理论学习:


 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
 2.项目技術详细批解,包括原材料的挑选,购置,口味的 变换、配比等。
 3.店面运营小技巧,轻松创造财富。

 示范讲解:

 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技術。
 2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的挑选,购置,成本、预算。 

 自身实践:

 1.备原材料,老师旁边检查指导。
 2.自己操作所有流程,制做出成品,老师旁边检查指导。
 3.学员自身思考,老师加以引导,熟透操作流程。


 
【痴馍肉夹馍课程培训技術提供】

 1.最好用的机器设备操作技能;
 2.原材料经销商的挑选、原材料的购置、产品质量辨别等方法技巧;
 3.店铺选址、店面经营管理方法技巧;
 4.痴馍肉夹馍关键产品制做技術。

【痴馍肉夹馍课程培训优势】

 1、专业老师傅傻瓜式教学,不限定时间,随到随学
 2、一次性地缴纳费用材料,包吃住,包技術训练费,包资料 费,包三年免费技术升级费,包教包会,直到学会为止
 3、学习培训时间可以随意安排,想学小吃技术,热烈欢迎来电咨 询,进校参观考察。

 开店、营销指导课程内容

 一、开店具体指导


 (一)开店选址:(1)商业圈选择;(2)开店选址原则;(3)客流量测试;(4)物业审核;
 (二)办证程序流程:餐厅所需办理证件准备工作、餐厅办理证件程序流程、证照办理难点分析
 (三)门店开张准备:根据对人员、物料的合理安排使门店正常开张运营


 二、门店管理

值班管理:根据对人力、原材料、机器设备的合理有效分配,使门店产品品质卫生维持高水平运营,从而使门店。课程内容包括餐厅值班管理流程、值班管理技巧、值班管理注意事项等,可以有效提高管理效率,提升餐厅竞争力。


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创业成功,从沟通了解开始

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