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昆明楠舍音乐艺术餐吧培训课程

久久餐饮培训 2019-08-27 17:06
       由楠舍打造的全新餐饮模式—自然慢生活·漫音乐餐吧,融合“餐厅+艺术派+音乐live现场”,融入绿色资源与健康理念,延伸出的自然慢活主义生活方式。让每一个来到楠舍的朋友仿若进入大自然,在此重拾遗失的美好,洗净都市尘嚣,放慢节奏让身心再次焕发活力,为繁忙的时光注入一些自由与浪漫因子。

       取之自然,用之自然-是楠舍致以大自然深的敬意。从环境的设计理念到食材出品、红酒甄选、饮品研制,楠舍均选用原生态的材料,赋予空间灵魂,寄情于山水草木之间,赠予舌尖味蕾乐趣,让自然于细节处融入生活,隐云现代都市的喧嚣。“慢下来,等等你的灵魂”,是来到楠舍的朋友们广为流传的一句箴言,楠舍以精准的市场定位和品牌风格,迅速成为佛山禅城地区人气音乐餐吧。放慢情绪,释放压力,更惬意地用餐,更尽情的玩乐,感受音乐LIVE现场的魅力冲击,深受职场新生代友人们的青睐。


 ►  楠舍音乐艺术餐吧做法课程培训

 1. 楠舍音乐艺术餐吧的原料、调料的筛选、购置、初加工与储存;
 2. 楠舍音乐艺术餐吧的原料及调料等全部制做流程步骤;
 3.学员自己自行学习 楠舍音乐艺术餐吧的加工工艺及门店管理流程步骤;
 4.拷贝制做技术方法,学员独立完成产品的制做。



 
 ►  楠舍音乐艺术餐吧实操内容

 1.专业的教师实操示范,详解技术方法;
 2.学员自己自行备选原料,教师在旁检查并加以点评;
 3.学员自己熟练、教师现场根据情况加以辅导;
 4.学员自己对课程内容所牵涉的原料开展规范化处理;
 5.学员自己熟练并掌握全部流程步骤后,制做出成品,教师在旁检查并加以点评,直到做出教师满意的成品方可合格通过;(必要时重复此步骤)
 6.学员自己自我深度思考,教师视情况加以引导,熟练掌握整个操作流程。

 (整个课程培训过程以理论实践紧密结合的方法开展)


 ►  课程培训技术提供

 1.最实用的机器设备操作技能;
 2.原材料经销商的挑选、原材料的购置、产品质量辨别等方法技巧;
 3.店铺选址、店面经营管理方法技巧;
 4.楠舍音乐艺术餐吧关键产品制做技术。

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